带一公斤回去,给大家都尝尝鲜。
“没问题。”韩林率先开口了,“你带走一公斤吧,算钱的话那就太见外了。”
“那我就却之不恭了。”
三百一公斤,205公斤那就是块。
茅以隆也没多说,他打了个电话后,对骆羽说:“财务还没下班,我让她现在就给你公司转过去,发票明天让人送来就行。”
“没问题,茅总。”
鱼没有上楼,直接在二楼的大厨房分割。
分割的厨师技术十分娴熟,刀工相当不错,看得骆羽暗暗赞叹,又自问,“不知道我好好地学过之后,能不能达到他的水平。”
分割完毕之后,骆羽拿走了一公斤赤身。
茅以隆原本想让厨师给他片好了带回去,骆羽拒绝了。
他和卢萌自己也会片,不用假手他人。
倒是带了点调料回家,什么酱油,芥末之类的,都弄上一点,拿个盒子装了。
没有开车来,那就打车回去。
等他回到家,晚饭都已经准备好了,就等他吃饭。
骆羽提着东西进门,“我带了一公斤的赤身回来,今晚咱们吃金枪鱼刺身。”
骆羽去厨房里拿了砧板和刀出来,就在他自己的位置,把这一公斤的赤身当场片成一片片的刺身。
这条黄鳍脂肪含量高,肉质有一种淡淡的红色,看起来十分好看。
片开之后,又把它整齐地摆放在盘中,让大家都尝尝鲜。
在座的各位,包括樊荣光,也是第一次吃到金枪鱼。
骆建刚虽然对刺身的吃法不大习惯,但见大家都吃了,包玉琴还吃得不住夸赞,就忍不住夹了一块,放进嘴里。
口感柔软,稍加咀嚼就化了开来,没有油腻的感觉,很丝滑。
淡淡的香味,充斥着整个口腔,让他在品尝的时候,有一种十分愉悦的感觉。
“好吃!”年轻人们都竖起大拇指,没想到刺身的金枪鱼这么好吃。
这令他们又想起了一句话:最高端的食材,只需要最原始的食用方式,连烹饪都不用。
很快,这一盘由一公斤黄鳍金枪鱼赤身制作而成的刺身,被大家消灭得干干净净。
张瑶和卢克帆,对这个未来的女婿更加满意了,怎么看就怎么顺眼。
吃过晚饭,骆羽又给韩林打了个电话。
“韩大哥,刚才光顾着金枪鱼了,船上还有其他鱼,现在被我放到鱼池里了,是今天给你送过去,还是明天呢?”
韩林此时正在和茅以隆一起吃金枪鱼,这是最好的大腹部位,脂肪含量最高,可以说是入口即化,香浓丰腴。
“明天上午吧。”韩林说,“明天你把发票给茅总送过去之后,再给我送鱼。”
“没问题。”
骆羽挂断电话,借着院子里的灯光,又去清点了一遍鱼池里明天要送的鱼。
都是石斑鱼,简直是石斑鱼开会了。